Wok de verduras con shitakes

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Nos encanta el wok por su facilidad y por lo rico que siempre sabe todo!! El wok debe estar caliente cuando pongamos los ingredientes y se usa con poquísimo aceite!! En esta ocasión hemos usado un salteado de verduras con unas setas que nos apasionan, los shitakes!! Wok de verduras con shitakes Para 4 personas…

Ñoquis con calabaza y shitakes

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Deliciosos ñoquis con calabaza y shitake, una mezcla de sabores y texturas que te va a enamorar!!! Ñoquis con calabaza y shitakes Para 4 personas Tiempo de preparación: 15 minutos.  Tiempo de cocción: 15 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 800 gr de ñoquis 500 gr de calabaza 250 gr de shitakes 1 diente de ajo 4…

Espaguetis con cebolla y anchoas

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De los mejores espaguetis que hemos hecho!!!!!! el toque de la anchoa le aporta un sabor espectacular, un sabor fuerte e intenso que mezcla estupendamente con la suavidad y la cremosidad de la cebolla confitada! una pasta que una vez la pruebes figurará en tu imaginario de placeres conquistados!! Espaguetis con cebolla y anchoas Para…

Merluza asada en hoja de plátano con berenjenas

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Una manera diferentes y sobretodo muy sabrosa de cocinar la merluza!!!! Des de la última vez que probamos la técnica de asar en hoja de plátano estamos absolutamente enganchadas a ello!!! Merluza asada en hoja de plátano con berenjenas Para 4 personas Tiempo de preparqción: 20 minutos.  Tiempo de refrigeración: 2 horas.  Tiempo de cocción:…

Champiñones, cebolla, pimientos del piquillo

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Las ensaladas tiene muchos colores, muchos sabores y muchos aromas!! y nosotras nos hemos centrado en averiguar las mil y una maneras de servir y comer una rica y sana ensalada!!!! Champiñones, cebolla, pimientos del piquillo Para 4 personas Tiempo de preparación: 10 minutos.  Tiempo de cocción: 20 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 250 gr de…

Lubina al horno con cherrys, aceitunas, alubias verdes y alubias blancas

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La sencillez puede reinar en torno a nuestra cocina, y se hace grande y poderosa si en el plato encontramos nutrientes necesarios para nuestra salud; el que nos regala el pescado, las verduras y las legumbres y más aún si es delicioso al paladar. ! Quién pide más ?! Lubina al horno con cherrys, aceitunas,…