Pulpo con berenjenas

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“El poderoso sabor del pulpo nos transporta directamente al mar. Este plato nos aporta  la dualidad mar y huerto,  mezclado con las berenjenas nos ofrece una textura en boca difícil de olvidar” by Anunciata Pulpo con berenjenas Para 4 personas Tiempo de preparación: 10 minutos.  Tiempo de cocción: 15 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 2 patas…

Ensalada de naranja

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Seguimos con nuestra búsqueda deseada del verano y el calorcito, y esas ensaladas buenas que reconfortan cuerpo y alma!!!! Ensalada de naranja Para 4 personas Tiempo de preparación: 20 minutos. Tiempo de reffrigeración: 1 hora. Dificultad: fácil. INGREDIENTES 4 naranjas 100 gr de aceitunas al gusto ½ cucharada de ají molido 1 diente de ajo…

Salmón al vapor con shitakes y alubias verdes

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Seguimos con las deliciosas setas, pero esta vez con un sano y sabroso salmón al vapor. Una receta sencilla que os permitirá comer pescado en tan solo 10 minutitos!! Salmón al vapor con shitakes y alubias verdes Para 4 personas Tiempo de preparación: 10 minutos.  Tiempo de cocción: 10 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 500 gr…

Bocadillos de setas

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¡Un rico bocadillo de setas con un sabor insuperable!!!!! setas cocinadas en salsa de ketchup!! Bocadillos de setas Para 4 personas Tiempo de preparación: 20 minutos.  Tiempo de cocción: 30 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 900 gr de gírgolas, 1 cebolla 2 dientes de ajo ½ cucharadita de cominos molidos al momento ½ cucharadita de pimentón…

Dorada con chermoula

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Dorada con un delicioso adobo, una especie de marinada muy típica de las cocinas del Magreb; y es que sii, ya sabéis que nos apasiona dar un toque diferente a nuestras recetas!!!!! Buen provecho! Dorada con chermoula Para 4 personas Tiempo de preparación: 15 minutos.  Tiempo de cocción: 22 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 1 dorada…

Tatin de piña

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“El tiempo pasa inexorablemente, y según nosotras concebimos, la vida hay que devorarla a bocados, cuanto más suculentos, mucho mejor. Estamos aquí para disfrutar, celebrar y saborear cada plato. Preparándolo y por supuesto, degustándolo. Y hoy estamos felices de compartir y celebrar nuestro primer añito de deliciosa vida. Y nada mejor que hacerlo con un…