Brocoli con bacon

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Os presentamos un snack que es toda una explosión de sabores, receta de brocoli con bacon. Preparados para saborearlos??

Brocoli con bacon

Para 4 personas

Preparación: 5 minutos  C occión: 20 minutos  Dificultad: baja

INGREDIENTES

  • 1 brócoli
  • 25 tiras finas de bacon con pimienta
  • 12 ciruelas pasas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal

PREPARACIÓN

  • Poner una cazuela al fuego con agua y 1 cucharada sopera de sal.
  • Cortar el brócoli en arbolitos.
  • Echar los arbolitos de brócoli en el agua hirviendo y dejar cocer 3-4 minutos.
  • Sacar, colar y enfriar en agua fría, volver a colar.
  • Envolver el brócoli en las tiras de bacon.
  • Poner el aceite en una sartén y dorar los arbolitos 2-3 minutos por cada lado.
  • Servir con las ciruelas pasas.