Os presentamos un snack que es toda una explosión de sabores, receta de brocoli con bacon. Preparados para saborearlos??
Brocoli con bacon
Para 4 personas
Preparación: 5 minutos C occión: 20 minutos Dificultad: baja
INGREDIENTES
- 1 brócoli
- 25 tiras finas de bacon con pimienta
- 12 ciruelas pasas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
PREPARACIÓN
- Poner una cazuela al fuego con agua y 1 cucharada sopera de sal.
- Cortar el brócoli en arbolitos.
- Echar los arbolitos de brócoli en el agua hirviendo y dejar cocer 3-4 minutos.
- Sacar, colar y enfriar en agua fría, volver a colar.
- Envolver el brócoli en las tiras de bacon.
- Poner el aceite en una sartén y dorar los arbolitos 2-3 minutos por cada lado.
- Servir con las ciruelas pasas.