CHUTNEY  DE MANGO

El chutney es una salsa de origen indio que se prepera con frutas y verduras. Acompaña muy bien a las carnes de cerdo y a las aves. Tambien se puede servir con pasta y arroces. Y si os atrevéis con queso está delicioso! CHUTNEY  DE MANGO Para 4 personas Tiempo de preparación: 5 minutos.  Tiempo…

Receta de Salsa Romescu

Os presentamos nuestra receta de Romescu, una salsa que podréis usar de acompañamiento de calçots, de papas, de ensaladas y un larguísimo etcétera!! Romescu Para 4 personas Tiempo de preparación: 10 minutos.  Tiempo de cocción: 3 0 minutos.  Dificultad: fácil INGREDIENTES 30 gr. de avellanas tostadas 30 gr. de almendras tostada 2 choriceros 1 tomate…

Salsa de tomate

Prueba hacer tu mism@ la salsa de tomate y notarás la diferencia!! Salsa de tomate Para medio kg de salsa INGREDIENTES 1kg de tomates maduros ½ cebolla 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal. Aceite, pimienta negra 2 cucharadas de aceite de oliva PREPARACIÓN Cortar la cebolla menuda. Pocharla con un chorrito de aceite….