Merluza con almejas en salsa verde

Hoy os presentamos una receta exquisita de merluza con almejas en salsa verde, en este caso hemos optado por una  merluza de Mariskito, una pescadería de Vigo on line que  envía tus pedidos estés donde estés!! . A nosotras nos ha llegado super rápido, estupendamente embalado  y muy bien cortado. Hacía tiempo que no veíamos una…

Papillote de caballa

“Qué perecita nos da a veces plantearnos cocinar platos sanos porque se nos antojan sosos y complicados! Te vamos a demostrar que nada más lejos de la realidad. Cómo? Con esta caballa con soja y lemon grass en papillote. Sencillo? ✅ Sano? ✅ Delicioso? ✅ Quién da más?” by LUZ BOGO Papillote de caballa Para…

Dorada al horno con hinojos y garam masala

Se acerca la Navidad y la época por excelencia de empachos…. es importante conocer algunas de las propiedades de los alimentos que nos pueden aliviar en la digestión de las grandes comilonas,  como es: el hinojo!! Gran aliado de la digestión; es útil en caso de indigestiones o digestiones pesadas, estados de empacho o hartazgo,…

Caballas marinadas sobre verduras 

La caballa es uno de los pescados más sabrosos, versátiles y nutritivos de nuestra gastronomía. Junto a otros pescados como el salmón o las sardinas constituyen una fuente de nutrientes y grasas saludables. Sus beneficios nutricionales son inmensos, destacamos la vitamina B6 que es vital para mantener el funcionamiento cerebral, para la formación de glóbulos rojos, la…

Salmón a la plancha con ensalada de remolacha

«Par cualquier circunstancia, para cualquier evento, para un almuerzo especial o una cena entrañable. Momento culinario es el que ofrecemos con este salmón que sobre sus lomos alberga una riquísima y proteica ensalada de remolacha.  Irresistible!!!» by Anunciata Salmón a la plancha con ensalada de remolacha Para 4 personas Tiempo de preparación: 10 minutos.  Tiempo…

Salmonetes con alubias blancas

Característico por su color rosa y plateado, el salmonete es un pescado propio del mar Mediterráneo con una carne de sabor intenso. Es rico en yodo, necesario especialmente entre niños en edades de crecimiento. También aporta calcio y fósforo, que ayudan a mantener sanos huesos y dientes. Nosotras os lo presentamos con unas deliciosas alubias blancas!! Salmonetes…