Pulpo con berenjenas

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“El poderoso sabor del pulpo nos transporta directamente al mar. Este plato nos aporta  la dualidad mar y huerto,  mezclado con las berenjenas nos ofrece una textura en boca difícil de olvidar” by Anunciata Pulpo con berenjenas Para 4 personas Tiempo de preparación: 10 minutos.  Tiempo de cocción: 15 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 2 patas…

Ensalada de naranja

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Seguimos con nuestra búsqueda deseada del verano y el calorcito, y esas ensaladas buenas que reconfortan cuerpo y alma!!!! Ensalada de naranja Para 4 personas Tiempo de preparación: 20 minutos. Tiempo de reffrigeración: 1 hora. Dificultad: fácil. INGREDIENTES 4 naranjas 100 gr de aceitunas al gusto ½ cucharada de ají molido 1 diente de ajo…

Bocadillos de setas

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¡Un rico bocadillo de setas con un sabor insuperable!!!!! setas cocinadas en salsa de ketchup!! Bocadillos de setas Para 4 personas Tiempo de preparación: 20 minutos.  Tiempo de cocción: 30 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 900 gr de gírgolas, 1 cebolla 2 dientes de ajo ½ cucharadita de cominos molidos al momento ½ cucharadita de pimentón…

Tatin de piña

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“El tiempo pasa inexorablemente, y según nosotras concebimos, la vida hay que devorarla a bocados, cuanto más suculentos, mucho mejor. Estamos aquí para disfrutar, celebrar y saborear cada plato. Preparándolo y por supuesto, degustándolo. Y hoy estamos felices de compartir y celebrar nuestro primer añito de deliciosa vida. Y nada mejor que hacerlo con un…

Pasta con alubias

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¿Cuantas maneras hay distintas de llamarnos a los adictos de la pasta?? Seguro que no tantas como variedades posibles hay de cocinarla!!! 🙂 Pasta con alubias Para 4 personas Tiempo de preparación: 15 minutos.  Tiempo de remojo: 1 noche.  Tiempo de cocción: 2 horas. Dificultad: media. INGREDIENTES 250 gr de alubias pintas 200 gr de…

Patatas rellenas de carne

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Si jamás has rellenado patatas esta se convertirá en tu receta estrella!!!! te mostramos paso a paso!! Patatas rellenas de carne Para 4 personas Tiempo de preparación: 30 minutos.  Tiempo de cocción: 55 minutos.  Dificultad: media. INGREDIENTES 8 patatas de igual tamaño, variedad monalisa o ágata 400 gr de carne picada 12 aceitunas verdes sin…