Pulpo con berenjenas

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“El poderoso sabor del pulpo nos transporta directamente al mar. Este plato nos aporta  la dualidad mar y huerto,  mezclado con las berenjenas nos ofrece una textura en boca difícil de olvidar” by Anunciata Pulpo con berenjenas Para 4 personas Tiempo de preparación: 10 minutos.  Tiempo de cocción: 15 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 2 patas…

Ensalada de naranja

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Seguimos con nuestra búsqueda deseada del verano y el calorcito, y esas ensaladas buenas que reconfortan cuerpo y alma!!!! Ensalada de naranja Para 4 personas Tiempo de preparación: 20 minutos. Tiempo de reffrigeración: 1 hora. Dificultad: fácil. INGREDIENTES 4 naranjas 100 gr de aceitunas al gusto ½ cucharada de ají molido 1 diente de ajo…

Bocadillos de setas

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¡Un rico bocadillo de setas con un sabor insuperable!!!!! setas cocinadas en salsa de ketchup!! Bocadillos de setas Para 4 personas Tiempo de preparación: 20 minutos.  Tiempo de cocción: 30 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 900 gr de gírgolas, 1 cebolla 2 dientes de ajo ½ cucharadita de cominos molidos al momento ½ cucharadita de pimentón…

Patatas rellenas de carne

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Si jamás has rellenado patatas esta se convertirá en tu receta estrella!!!! te mostramos paso a paso!! Patatas rellenas de carne Para 4 personas Tiempo de preparación: 30 minutos.  Tiempo de cocción: 55 minutos.  Dificultad: media. INGREDIENTES 8 patatas de igual tamaño, variedad monalisa o ágata 400 gr de carne picada 12 aceitunas verdes sin…

Coca con mozzarella y anchoas

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“Sin lugar a dudas las cocas son siempre una socorrida manera de tomar algo en cualquier hora del día, pero a esta iniciativa rápida, eficaz y efectiva hay que darle un toque singular y atractivo, hoy con un pesto y además de anchoas, imposible no repetir” by ANUNCIATA Coca con mozzarella y anchoas Para 4…

Champiñones rellenos de Gorgonzola y avellanas

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“Aunque estamos inmers@s en pleno invierno, no renunciamos a los otoñales champiñones y es que nos encanta disfrutarlos durante todo el año. Hoy los rellenamos de un cremoso gorgonzola y unas crujientes avellanas… Abre la boca, cierra los ojos y paladea este bocado tan terrenal como celestial ” by LUZ BOGO . Fotografía de DIEGO WALKER…