Pollo con mango y palmitos

¡Hay mezclas que garantizan un sabor exquisito y ésta es una de ellas!! Pollo con mango y palmitos Para 4 personas Tiempo de preparación: 15 minutos+ 3 horas de maceración.  Tiempo de cocción: 8 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 600 g de pechuga de pollo sin piel ni hueso 1 mango 4 palmitos 1 cebolleta estrecha…

Quesos de cabra gratinados con ensalda, higos y uvas

«Los amantes del queso somos incondicionales, nos gusta, nos provoca, nos suscita, nos seducen todas sus variedades y procedencias; Con esta ensalada de queso de cabra tocamos le cielo!! Y ATENCIÓN, lleva sorpresa….. :)» by Anunciata Quesos de cabra gratinados con ensalda, higos y uvas Para  4 personas Tiempo de preparación: 10 minutos. Tiempo de cocción:…

Ensalada de palmitos, frutas y pipas crujientes con soja

¡Queremos seguir pensando que estamos en un playa de ensueño ideando la deliciosa ensalada que prepararemos para comer y así volver pronto y con energías al bailoteo de las olas! Ensalada de palmitos, frutas y pipas crujientes con soja Para 4 personas Tiempo de preparación: 10 minutos.  Tiempo de cocción: 3-4 minutos.  Dificultad: fácil INGREDIENTES…

Ragut de higos con pistachos

Hay días en que no sabes por qué, te levantas inspirad@ y con muchas ganas de probar algo nuevo, distinto, abrir nuevos caminos, verdad? Pues bien, hoy te lo ponemos requetefácil con un sencillo y riquísimo guiso de la exótica cocina turca: ragut de higos y pistachos… Pst, pst! Y además, que quede entre nosotr@s:…

Carpaccio de calabacín con vinagreta de manzana y avellanas

    «El verano va tocando a su fin, pero el solecito nos sigue acompañando aún, recordándonos los días más azules y los recuerdos más especiales de estas vacaciones. Nada mejor para saborear los mejores momentos de la estación que refrescándonos con un jugoso carpaccio de calabacín con manzana y crujientes avellanas. Con este delicioso sabor…