Orecchiette con solomillo de cerdo, esparragos verdes y champiñones

Con la pasta solo podemos decir: QUIERO MAS!!!! Orecchiette con solomillo de cerdo, esparragos verdes y champiñones Para 4 personas Tiempo de preparación: 12 minutos.  Tiempo de cocción: 10 minutos+ la pasta.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 300 g de orecchiette 1 solomillo de cerdo ( 350-400 g) 1 manojo de espárragos verdes 250 g de champiñones…

Espaguetis con pulpitos estofados

«Es bien sabido que los espaguetis podemos cocinarlos de múltiples maneras, ello favorece la creatividad en la cocina, así que hoy nuestra propuesta es con púlpitos estofados.  Probarlos es como prorrogar el verano en el mar» by Anunciata Espaguetis con pulpitos estofados Para 4 personas Tiempo de preparación: 15 minutos.  Tiempo de cocción: 35 minutos. …

Pappardelle con calabacines asados y melva

La melva es un pescado azul por lo que supone una fuente de propiedades para nuestro organismo. Este pescado procede de la familia de los bonitos y los atunes. Se puede consumir de un sinfín de formas distintas: a la plancha, cocido, en guisos, en ensaladas, etc. pero en verano como mas apetece es en…

Gnocchi de espelta eco con pesto de levadura nutricional

El día a día marca nuestra relación con el planeta, es por ello que siempre hemos defendido el consumo responsable y sobretodo consciente de los productos de llevamos a nuestra cocina. Saber de dónde vienen y como se han hecho es fundamental. Cada día encontramos más tiendas especializadas con productos de proximidad y sobretodo con…

Pesto de nueces con levadura nutricional

La levadura nutricional es una levadura inactiva cultivada en la melaza la de caña de azúcar y la remolacha. Es muy utilizada por las personas que llevan una dieta ventana debido a sus maravillosas propiedades y también a su delicioso sabor. La levadura nutricional favorece el sistema inmunológico, contribuye a reparar el daño celular interviniendo en…

Macarrones con tomate y solomillo de cerdo adobado

¿Mi mundo ideal? Un mundo lleno de pasta de mil variedades distintas!!! Hoy es presentamos una alternativa a los clásicos macarrones con tomate, y es que le hemos añadido un solomillo de cerdo adobado que le aporta un sabor espectacular!! Macarrones con tomate y solomillo de cerdo adobado Para 4 personas Tiempo de preparación: 15…