Chips de remolacha

Aquí os dejamos la receta perfecta para el picoteo mas saludable!! y es que comer sano es maravilloso!!! Os aconsejamos probarlo con: humus clásico, humus de calabaza y humus de remolacha!! todas las recetas en el blog 🙂

Chips de remolacha

Tiempo de preparación: 5 minutos. Tiempo de cocción: 1 ½ hora.  Dificultad: fácil.

INGREDIENTES

  • 2 remolachas cocidas
  • Sal

PREPARACIÓN

  • Precalentar el horno a 180º.
  • Cortar las remolachas con una mandolina en láminas de 2mm de grosor.
  • Forrar una bandeja de horno con papel vegetal distribuir los trozos de remolacha, en una sola capa y meter en el horno.
  • Bajar la temperatura a 120º.
  • Hornear 1 ½ hora, hasta que este seca, dando vueltas cada 20 minutos.
  • Dejar enfriar y echar un poco de sal.
  • Se puede conservar un par de días, guardado en un recipiente hermético a temperatura ambiente.