Seguimos con nuestra búsqueda deseada del verano y el calorcito, y esas ensaladas buenas que reconfortan cuerpo y alma!!!!
Ensalada de naranja
Para 4 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos. Tiempo de reffrigeración: 1 hora. Dificultad: fácil.
INGREDIENTES
- 4 naranjas
- 100 gr de aceitunas al gusto
- ½ cucharada de ají molido
- 1 diente de ajo
- ½ cucharada de cominos molidos al momento
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de agua
PREPARACIÓN
- Poner en el vaso del minipimer, el ají molido, el diente de ajo, el comino, el aceite, el agua y triturar.
- Pelar, quitar la parte blanca de las naranjas y cortar en dados.
- Aliñar las naranjas con la salsa, incorporar las aceitunas y meter en el frigorífico. Refrigerar 1 hora.
- Servir.