Una preparación sencillísima y muy muy sabrosa para preparar nuestra amada pasta!!!! y es que—- ¿ Os hemos dicho ya que somos pasta addicts??

Espaguetis con calabacín y salvia

Para 4 personas

Tiempo de preparación: 10 minutos.  Tiempo de cocción: 15 minutos+el tiempo de la pasta.  Dificultad: fácil

INGREDIENTES

• 400 gr de espaguetis
• 2 calabacines, cortados en rodajas finas
• 3 tomates pera, pelados, despepitados y troceados
• 1 rama de apio, cortada finamente
• 4 hojas de salvia fresca
• 1 cebolla picada muy finamente
• 1 diente de ajo
• 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
• 150 gr de mozzarella
• 25 gr de parmesano rallador

PREPARACIÓN

• Calentar el aceite en una sartén, echar la cebolla, el apio y el ajo. Pocharlo hasta que este blando.
• Añadir el tomate y las hojas de salvia cocinar unos minutos e incorporar el calabacín. Cocer unos 10 minutos.
• Hervir la pasta, siguiendo las indicaciones del paquete.
• Mezclar con la salsa y los quesos. Servir.