«Galletas pluri estacionales y multidisciplinares, para cualquier época del año y para cualquier momento y situación. Verano, desayuno o merienda, relax a media mañana. Riquísimas y energéticas, nutrientes, crujientes y deliciosas. Chocolate y avena, acertada combinación.» By Anunciata

Galletas de copos de avena y chocolate,

Para 10-12 piezas

Tiempo de preparación: 15 minutos.  Tiempo de cocción: 12-15 minutos.  Dificultad: fácil

INGREDIENTES

• 80 gr de copos de avena pequeños
• 50 gr de chocolate negro, 70% de cacao
• 40 gr de azúcar moreno
• 30 gr de almendras en polvo
• 1 huevo grande

PREPARACIÒN

• Precalentar el horno a 170º.
• Romper groseramente el chocolate.
• En un bol mezclar el huevo con el azúcar y después ir añadiendo el resto de los ingredientes.
• Forrar la bandeja de horno con papel vegetal.
• Poner una cucharada del tamaño de una nuez, de la preparación, aplastar ligeramente.
• Hornear 12 a 15 minutos.
• Esperar a que estén tibias antes de retirarlas de la bandeja.