Deliciosas galletitas de mantequilla
Pastas de mantequilla
Para 30 unidades
Tiempo de preparación: 25 minutos. Tiempo de cocción: 12 minutos. Dificultad: fácil.
INGRDIENTES
- 100gr de azùcar
- 225gr de harina
- 150 gr de mantequilla, ablandada y cortada en cubos
- 1 yema de huevo
PREPARACIÒN
- Precalentar el horno a 180º.
- Poner el azùcar, la harina y la mantequilla en un bol.
- Frotar con los dedos los ingredientes hasta formar migas. Añadir la yema de huevo y un poco de agua, si fuera necesario. Amasar hasta obtener una bola.
- Poner la bola sobre una superficie enharinada y extender la masa con un rodillo
- Con un cortapastas formar pastas redondas.
- Cubrir la bandeja del horno con papel vegetal. Poner encima las pastas y hornear de 10 a 15 minutos.