¿Ultra delicioso y sencillo? SIIII, es posible y te lo garantizamos con este magnífico puré de boniatos y peras!!!!!
Puré de boniatos y peras
Para 4 personas
Tiempo de preparación: 10 minutos. Tiempo de cocción: 25 minutos. Dificultad: fácil.
INGREDIENTES
- 700 gr de boniatos
- 2 peras
- 2 ramas de tomillo
- Sal, pimienta
- Cebollino
PREPARACIÓN
- Pelar los boniatos y las peras, cortarlos en trozos.
- Cortar el cebollino muy pequeño.
- Poner en una cazuela, los boniatos, las peras y el tomillo, cubrir con agua, salpimentar y hervir 25 minutos.
- Sacar las ramas de tomillo y triturar.
- Adornar con el cebollino.