Puré de boniatos y peras

¿Ultra delicioso y sencillo? SIIII, es posible y te lo garantizamos con este magnífico puré de boniatos y peras!!!!!

Puré de boniatos y peras

Para 4 personas

Tiempo de preparación: 10 minutos.  Tiempo de cocción: 25 minutos.  Dificultad: fácil.

INGREDIENTES

  • 700 gr de boniatos
  • 2 peras
  • 2 ramas de tomillo
  • Sal, pimienta
  • Cebollino

PREPARACIÓN

  • Pelar los boniatos y las peras, cortarlos en trozos.
  • Cortar el cebollino muy pequeño.
  • Poner en una cazuela, los boniatos, las peras y el tomillo, cubrir con agua, salpimentar y hervir 25 minutos.
  • Sacar las ramas de tomillo y triturar.
  • Adornar con el cebollino.