Sobre Calabaza Picante

Sabemos que lo importante pasa alrededor de los límites de una mesa, en frente de un plato de comida y los tuyos.

Podríamos reconocer a las personas más queridas, sólo recordando esas comidas o cenas especiales.

Cuando la casa de tu abuela huele y sabe a tus mejores recuerdos alrededor de una mesa, tu madre amará la cocina, será cocinera.

De como su cocina me acompaña en mis comidas de horario partido en el trabajo, en nuestras celebraciones de fin de semana y en los tuppers de rescate del día a día, surgió este proyecto.

Os presento a mi madre. Ella es la Palen(tina) y Calabaza Picante nuestra particular forma de fusionarnos tres generaciones de mujeres alrededor de esta Mesa-Blog!

Os cuento que podéis esperar de Calabaza Picante

Tod@s: Una cocina saludable que se afianza en la tradición familiar con sus productos de proximidad y se revitaliza de otras mesas y culturas culinarias internacionales, con especial énfasis en el medio-oriente.

Apret@s de tiempo: “recetas flash”, pin pam pum… con espíritu slow food…

Saludables: una experiencia espejo a vuestra medida, sin “dogmatismos”.

Celebracionistas: ¡Un producto y su recta para celebrar con los vuestros la vida!

 

Plural: 18 Comentarios Añadir valoración

  1. Encarni dice:

    Hola
    Creo que me voy a enganchar con vuestras recetas. Me encanta la página que habéis elaborado. Mucha suerte en esta aventura !!

    1. admin dice:

      Hola Encarni!! nos alegramos muchísimo! espero que disfrutes de las recetas como hemos hecho nosotras 🙂
      Cualquier duda que te surja nos dices y será un placer acompañarte en la cocina!!

  2. DiegoWalker dice:

    Hello, soy Diego, alumno de tu madre en cocina y fotógrafo de varios platos del blog, he estado dando una vuelta a todo el blog y he echado en falta dos cosas para las recetas que se suele marcar en los blogs y libros de recetas. Se trata del tiempo de preparado y de la dificultad de la receta.

    Salvo eso, habéis montado un buen rinconcito. Os enviaré alguna receta de las míticas que hemos preparado con sus fotitos.

    Espero que os vaya muy bien con el blog.

    1. admin dice:

      Hola Diego! Encantada! la verdad es que tienes toda la razón, lo intentaremos incorporar en las próximas recetas!!!Esperamos las recetas!! 🙂

  3. Pilar Vives dice:

    Un blog excelente! Os sigo en Instagram. Cuánto se puede aprender y cuánto cariño en cada receta. Voy a ponerme al día. Gracias mil por compartir vuestro trabajo. Un abrazo!

    1. admin dice:

      Pilar, muchísimas gracias!!! estos comentarios nos hacen MUY MUY felices!! Cualquier duda que te surja no dudes en contactarnos!!
      Un abrazo!!

  4. Cristian dice:

    Calabaza picante para mi es el reflejo de todo lo bello e importante que pasa alrededor de una mesa. Por eso os quiero felicitar y seguir con vosotr@s mucho tiempo! 😘😘😘

    1. admin dice:

      MUCHAS GRACIAS!!!que gran honor para nosotras! deseamos que te encanten las recetas!!

  5. Patricia dice:

    Has captado mi curiosidad primero e interés una vez ha entrado en blog. Me gustan las recetas y la sencillez y especialmente lo saludables. estoy convencida que más d una receta va a caer… !

    1. admin dice:

      Hola Patricia!!! Nos alegra muchísimo tu comentario!!! 🙂 Esperamos que te gusten las recetas y si tienes alguna duda contáctanos y será un placer acompañarte en el proceso culinario!!!! Intentamos tener recetas saludables con alimentos de temporada, fieles a lo que la naturaleza nos aporta! Ya nos dirás si haces alguna receta y si te gusta!!!! Un beso muy grande!!!!

  6. Maruti dice:

    En pocos meses habéis conseguido un blog estupendo!!! Las fotos son mágicas y te llevan a una recetas explicadas con senzillez y muucha muuucha gracia!!!! Mi blog de cocina favorito 🙂

    1. Calabaza Picante dice:

      QUE ALEGRÍA RECIBIR COMENTARIOS COMO EL TUYO!!!! nos alegramos muchísimo que te guste!!!! y será un placer intentar sorprenderte con nuestras próximas recetas!!!!!

  7. Victoria dice:

    Muy rica la ensalada de berenjenas asadas y…¡muy saludable! Haré muchos de los platos de Palen

    1. Calabaza Picante dice:

      Que alegría que te guste!!!! esperamos que las próximas te gusten igual o mas!!!! UN besito!!!

  8. Olga S dice:

    He probado la receta de las «Pastas de chocolate con trufa» hecha por la calabaza maestra, y … ¡¡¡¡me he quedado sin palabras!!! No hay cosa mejor en la tierra que pueda competir con esta deliciosa divinidad!!!! Tendré que practicar en casa para que me quede igual de bueno que el original!!!!!

    1. Calabaza Picante dice:

      Hola Olga!! Que ilusión que te hayan gustado tanto!!! Sólo un Lemon Pie podría competir con estas trufas, verdad??? 🙂

  9. Siempre me paso por aquí para ver qué se cuece 🙂
    Un enorme abrazo y agradecimiento por esta preciosa web!

    …i feliç any nou!!!

    1. Calabaza Picante dice:

      Jordi, siempre es un absoluto placer saber de ti!!!!! que ilusión que te guste!!!!! Mil petonets i bon any!!!!!!

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