Sopa de fresones con  helado de vainilla

Date un capricho con este refrescante postre con base de fresones y helado de vainilla!! Con helado de vainilla y nueces de macadamia está exquisito!!!! a que esperas, sal a comprar los ingredientes!

Sopa de fresones con  helado de vainilla

Para 4 personas

Tiempo de preparación: 8 minutos  Tiempo de reposo: 1 hora  Dificultad: baja

INGREDIENTES

  • 1,500 kg. de fresones
  • 4 c/s de azúcar
  • ½ limón en zumo
  • 3 hojas de menta
  • ½ kg. de helado de vainilla

PREPARACIÓN

  • Lavar los fresones, poner en el vaso del turmix junto con el azúcar, el zumo de limón y las hojas de menta. Triturar y colar.
  • Dejar reposar en el frigorífico 1 hora
  • Servir en plato hondo acompañado de una bola de helado de vainilla.