Champiñones, cebolla, pimientos del piquillo

Las ensaladas tiene muchos colores, muchos sabores y muchos aromas!! y nosotras nos hemos centrado en averiguar las mil y una maneras de servir y comer una rica y sana ensalada!!!! Champiñones, cebolla, pimientos del piquillo Para 4 personas Tiempo de preparación: 10 minutos.  Tiempo de cocción: 20 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 250 gr de…

Champiñones rellenos de Gorgonzola y avellanas

«Aunque estamos inmers@s en pleno invierno, no renunciamos a los otoñales champiñones y es que nos encanta disfrutarlos durante todo el año. Hoy los rellenamos de un cremoso gorgonzola y unas crujientes avellanas… Abre la boca, cierra los ojos y paladea este bocado tan terrenal como celestial » by LUZ BOGO . Fotografía de DIEGO WALKER…

Rosti de patatas

Un plato muy sabroso con base de patata que no te puedes perder! Champiñones al ajillo con rosti de patata Para 4 personas Tiempo de preparación: 15 minutos  Cocción: 22 minutos  Dificultad: media  INGREDIENTES 350 gr. de champiñones 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de vinagre Sal y pimienta…

Sopa de Champiñones con nueces

Deliciosa receta de Sopa de champiñones con nueces. Sopa de champiñones con nueces Para 4 personas Preparación: 7 minutos   Cocción 40+20 MINUTOS   Dificultad: baja INGREDIENTES Para la sopa 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 2 zanahorias pequeñas peladas y cortadas 2 dientes de ajo majados 1 ramita de tomillo 500 gr. de…