Arroz cremoso al azafrán con rape a la plancha

¡¡Está claro que no nos cansamos del rape!! 🙂 Arroz cremoso al azafrán con rape a la plancha (Para 4 personas) Tiempo de preparaciòn: 10 minutos.  Tiempo de cocción: 25 minutos.  Dificultad: media. INGREDIENTES 4 tazas de café de arroz especial para risoto 2l de fumet de pescado 0,5 gr de azafrán,  (30 hebritas, màs…

Sopa de setas con castañas

Nos adentramos de pleno en el otoño; nos sumergimos en sus productos para degustar los primeros platos calentitos que ayuda a revitalizar el cuerpo en los días cada vez mas fríos!!!! Plantamos cara a la bajada de temperaturas con una deliciosa sopa!!! Sopa de setas con castañas Para 4 personas   Tiempo de preparacion: 15…

Pimientos, setas y huevo

«No nos cansamos de decir a los 4 vientos que la base de un buen plato, no consiste en elaboraciones rocambolescas y complicadas, si no en utilizar productos naturales y ricos,  y sobre todo combinar sus sabores de forma que se potencien al mezclarse y te hagan disfrutar de un plato sencillo pero sabroso. Y…