Espaguetis con espárragos verdes y pesto de menta y anchoas

  Espaguetis con espárragos verdes y pesto de menta y anchoas Para 4 personas Tiempo de preparación: 15minutos.  Tiempo de cocción: 14 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 350 g de espaguetis  1 lata de anchoas en aceite de oliva 20 hojas de albahaca 10 hojas de menta 50 g de avellanas 1 diente de ajo  La…

Orecchiette con solomillo de cerdo, esparragos verdes y champiñones

Con la pasta solo podemos decir: QUIERO MAS!!!! Orecchiette con solomillo de cerdo, esparragos verdes y champiñones Para 4 personas Tiempo de preparación: 12 minutos.  Tiempo de cocción: 10 minutos+ la pasta.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 300 g de orecchiette 1 solomillo de cerdo ( 350-400 g) 1 manojo de espárragos verdes 250 g de champiñones…

Espaguetis con pulpitos estofados

«Es bien sabido que los espaguetis podemos cocinarlos de múltiples maneras, ello favorece la creatividad en la cocina, así que hoy nuestra propuesta es con púlpitos estofados.  Probarlos es como prorrogar el verano en el mar» by Anunciata Espaguetis con pulpitos estofados Para 4 personas Tiempo de preparación: 15 minutos.  Tiempo de cocción: 35 minutos. …

Ñoquis con calabaza y shitakes

Deliciosos ñoquis con calabaza y shitake, una mezcla de sabores y texturas que te va a enamorar!!! Ñoquis con calabaza y shitakes Para 4 personas Tiempo de preparación: 15 minutos.  Tiempo de cocción: 15 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 800 gr de ñoquis 500 gr de calabaza 250 gr de shitakes 1 diente de ajo 4…

Espaguetis con tomates y almendras

El tomate podría ser el mejor complemento de la pasta, el mas habitual y el mas deseado, pero y si lo acompañamos de unas crujientes almendras…. Nos encontramos ante un plato irresistible!!! Espaguetis con tomates y almendras Para 4 personas Tiempo de preparación: 10 minutos.  Tiempo de cocción: 13 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 600 gr…