Pechuga de pollo macerada en soja y mostaza al horno

Pechuga de pollo macerada en soja y mostaza al horno Para 2 personas Tiempo de preparación: 5 minutos.  Tiempo de cocción: 20 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 2 pechugas sin piel ni huesos Maceración: 1 cucharadita de mostaza a la antigua 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de salsa de soja 2 cucharadas de…

Pechuga de pollo con puré de boniato y jengibre

¡No queremos que se acaben los boniatos! Pechuga de pollo con puré de boniato y jengibre Para 4 personas Tiempo de preparaión: 10 minutos.  Tiempo de coccion: 45 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 2 boniatos 1 cm de raíz de jengibre 20gr. de mantequilla 1 chorro de leche 2 pechugas de pollo 2 cebollas, 1 copa…

Pechuga de pollo a la sal con salsa verde

“Verde que te quiero verde. Verde viento. Verdes ramas. El barco sobre la mar y el caballo en la montaña. Lorca siempre nos hace soñar con sus versos y nosotras queremos hacerte soñar poniendo algo de poesía en el paladar… Y como a Don Federico, también nos enamora el color verde, por eso, te proponemos…

Pechugas de pollo en papillote con pimientos y tomate

Quieres sorprender a tu invitados con un emplatado sorprendente??? Pues aquí tienes tu receta!!! Envuélvelo y descubre el manjar con los comensales sentados en la mesa. Recomendamos servirlo junto a los Ñoquis con pimiento rojo asado, tomates secos y aceitunas Normalmente los alimentos cocinados con esta técnica acostumbran a ser de consistencia blanda, pescados de diferentes…