Pollo relleno

«Existen tradiciones anuales que nos recuerdan nuestra infancia. Cuando llegaba diciembre la abuelas, tías y madres se reunían en torno a las cocinas, el pollo relleno solía ser la estrella, así que continuamos la tradición proyectandonos al futuro, en este caso un pollo relleno de salchichas, orejones, frutos secos y coronado – por supuesto  –…