Bacalao al ajoarriero castellano con huevo poché

«El bacalao es uno de los pescaditos más mimados de nuestra cocina, porque coincidiréis con nosotras en que lo cocines como lo cocines siempre da como resultado invariable un plato sabroso por los cuatro costados. Si además te lanzas y lo preparas con una base de ajoarriero, con la intensidad de la patata, el toque…

Rosti de patatas

Un plato muy sabroso con base de patata que no te puedes perder! Champiñones al ajillo con rosti de patata Para 4 personas Tiempo de preparación: 15 minutos  Cocción: 22 minutos  Dificultad: media  INGREDIENTES 350 gr. de champiñones 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de vinagre Sal y pimienta…

Sopa de zanahoria  con tajine y limón

Receta de sopa de zanahoria con tajine y limón, una deliciosa sopa que hará que encuentres un variada harmonía de sabores en tu boca!! Sopa de zanahoria  con tajine y limón Para 4 personas TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos. Cocción: 20 + 10 minutos INGREDIENTES 500gr de  zanahorias 1 puerro ½ cebolla 3 dientes de…

Humus de remolacha

Os presentamos una original y sabrosa versión del humus clásico, el Humus de remolacha. Sorprende a tus invitados con una amplia paleta cromática de dippings! Humus de remolacha Para 4 personas. Tiempo de preparación: 5 minutos  Dificultad: fácil INGREDIENTES 3 remolachas cocidas 100 gr. de garbanzos 2 cucharadas de tahini 1 diente de ajo ½…

Sopa de Champiñones con nueces

Deliciosa receta de Sopa de champiñones con nueces. Sopa de champiñones con nueces Para 4 personas Preparación: 7 minutos   Cocción 40+20 MINUTOS   Dificultad: baja INGREDIENTES Para la sopa 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 2 zanahorias pequeñas peladas y cortadas 2 dientes de ajo majados 1 ramita de tomillo 500 gr. de…

Humus clásico

El Humus o paté de garbanzos es una riquísima y fácil receta de la cocina árabe perfecta para iniciar cualquier comida. También encontraréis variantes riquísimas como el Humus de remolacha. Si os apetece una versión más refrescante no dudéis en probar nuestra receta de humus de remolacha. Humus clásico Para 4 personas Tiempo de preparación:…