Orecchiette con solomillo de cerdo, esparragos verdes y champiñones

Con la pasta solo podemos decir: QUIERO MAS!!!! Orecchiette con solomillo de cerdo, esparragos verdes y champiñones Para 4 personas Tiempo de preparación: 12 minutos.  Tiempo de cocción: 10 minutos+ la pasta.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 300 g de orecchiette 1 solomillo de cerdo ( 350-400 g) 1 manojo de espárragos verdes 250 g de champiñones…

Pappardelle con calabacines asados y melva

La melva es un pescado azul por lo que supone una fuente de propiedades para nuestro organismo. Este pescado procede de la familia de los bonitos y los atunes. Se puede consumir de un sinfín de formas distintas: a la plancha, cocido, en guisos, en ensaladas, etc. pero en verano como mas apetece es en…

Macarrones con tomate y solomillo de cerdo adobado

¿Mi mundo ideal? Un mundo lleno de pasta de mil variedades distintas!!! Hoy es presentamos una alternativa a los clásicos macarrones con tomate, y es que le hemos añadido un solomillo de cerdo adobado que le aporta un sabor espectacular!! Macarrones con tomate y solomillo de cerdo adobado Para 4 personas Tiempo de preparación: 15…

Fusilli con guisantes, espárragos, chalotas y pesto de avellanas

«Con el verano que se aproxima y esas ganas de disfrutar, aprovechamos lo que el huerto nos ofrece, los guisantes, los espárragos y las chalotes ; verdor y alegría en el plato para elaborar nuestra pasta,  bien aderezada con pesto de avellanas» by Anunciata Fusilli con guisantes, espárragos, chalotas y pesto de avellanas Para 4…

Espaguetis con muslos de pollo y ceps

Los guisos de pasta son una absoluta delicia. A veces el dedicarle un tiempo a la cocina puede ser espiritual e incluso relajante, piénsalo bien, unas horas en las que estás a solas compartiendo transformaciones de ingredientes en platos suculentos para luego compartir. A quienes nos apasiona la cocina 80 minutos no son nada! Espaguetis…