Pechuga de pollo macerada en soja y mostaza al horno

Pechuga de pollo macerada en soja y mostaza al horno Para 2 personas Tiempo de preparación: 5 minutos.  Tiempo de cocción: 20 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 2 pechugas sin piel ni huesos Maceración: 1 cucharadita de mostaza a la antigua 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de salsa de soja 2 cucharadas de…

Pollo macerado en soja y miel

El marinado es una técnica de cocina mediante la cual se coloca un alimento en remojo de un líquido aromático durante un tiempo determinado (desde un día hasta varias semanas), con el objeto de que tras este tiempo sea más tierno o que llegue a estar más aromatizado. Antiguamente se consideraba un mecanismo de conservación…

Tiras de pollo con sesamo y salsa de mostaza y miel

«¡Cómo nos gusta mimar al pollo con nuevas salsas! Hoy le damos un toque agridulce a nuestra carne blanca favorita con una rica salsa de mostaza y miel que va a dejarte casi sin palabras… Y las palabras que te nazcan, no dejes de escribirlas para comentarnos qué te ha parecido este plato.» by LUZ…

Pechuga de pollo a la sal con salsa verde

“Verde que te quiero verde. Verde viento. Verdes ramas. El barco sobre la mar y el caballo en la montaña. Lorca siempre nos hace soñar con sus versos y nosotras queremos hacerte soñar poniendo algo de poesía en el paladar… Y como a Don Federico, también nos enamora el color verde, por eso, te proponemos…