Sopa de puerros con garbanzos

Hay días en los que sólo te apetece una deliciosa sopita caliente!!!!! 🙂 Sopa de puerros con garbanzos Para 4 personas Sal, pimienta Tiempo de preparación:  15 minutos.  Tiempo de cocción:  40 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 250 gr de garbanzos cocidos 1 patata mediana 4 puerros 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de…

Sopa de zanahoria  con Roquefort y sésamo

«Cómo nos gusta el recogimiento que nos provoca el otoño, colocar nuestras manos rodeando un reconfortante tazón de crema vigorosa, imprescindibles en estos días de lluvia y frío. Hoy nuestra crema es de zanahoria, color de otoño, que junto al rockefort y al sésamo,  nos aporta calor y nutrición. Sin lugar a duda una buena…