Brochetas de solomillo de cerdo

Deliciosos marinados trocito de solomillo de cerdo acompañados de suculentas verduras, ésta es nuestra propuesta para hoy!! fáciles bocados llenos de sabor que nos han dejado maravilladas Brochetas de solomillo de cerdo Para 4 personas Tiempo de preparación: 25 minutos.  Tiempo de reposo: 3 horas.  Tiempo de cocción: 10-12 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 2solomillos de…

Berenjenas asadas con vinagreta de tomate y cominos

Os presentamos una receta a base de berenjenas perfecta para volver a recuperar el ritmo de comidas sanas y ligeras!! Berenjenas asadas con vinagreta de tomate y cominos Para 4 personas Tiempo de preparaciòn: 15 minutos.  Tiempo de cocción: 20 minutos.  Dificultad: fácil INGREDIENTES 2 berenjenas 2 tomates 2 cucharadas soperas de almendras en cubos…

Baba Ganoush

Os presentamos una riquísima receta de Baba Ganoush, un puré de berenjena típico de la cocina árabe, mediterránea e israelí.  A nosotras nos gusta servirla junto al humus tradicional y humus de remolacha para dotar de colores y sabores la mesa!! Baba ganoush Para 4 personas INGREDIENTES 3 berenjenas 2 dientes de ajo pequeños 2…

Frutos del bosque con zumo de naranja y menta

Los postres pueden ser sabrosos y saludables, os presentamos una deliciosa variante de la macedonia. Frutos del bosque con zumo de naranja y menta Para 4 personas INGREDIENTES 100 gr. de grosellas 100 gr. de frambuesas 100 gr. de moras 100 gr. de fresones El zumo de 2 naranjas 2 cucharadas de miel Hojas de…