Hinojo con alcaparras y aceitunas Para 4 personas Tiempo de preparación: 20 minutos. Tiempo de cocción: 30+20 minutos. Dificultad: fàcil. INGREDIENTES 4 bulbos de hinojo medianos 3 cucharadas aproximadamente de aceite de oliva 15 dientes de ajo sin pelar 60 ml de zumo de limón y 2 cucharadas de vino tinto 2 tomates, sin piel…
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Ensalada de remolacha y naranja
La remolacha es uno de esos ingredientes imprescindibles en nuestra dieta y no sólo por su espectacular sabor sino también por sus múltiples y beneficiosas propiedades!!! Es una gran fuente de hierro, nos ayuda a mantener sano nuestro corazoncito y mantiene a raya el estreñimiento. ¿Aun te faltan excusas para tomar remolacha? pues aparte de…
Lentejas, alubias, arroz
Os presentamos un plato de proteína vegetal rapidísimo de preparar y absolutamente delicioso. Nosotras en esta ocasión hemos usado las legumbres de Llegum Cuits ISAR, que son espectaculares!!! Lentejas, alubias, arroz Para 4 personas Tiempo de preparación: 5 minutos. Tiempo de cocción: 15 minutos. Dificultad: fácil. INGREDIENTES 300 gr de lentejas cocidas 300 gr de…
Puré de calabaza, boniato y zanahorias asados con lentejas y cebollitas confitadas
Que la calabaza nos encanta, no es ningún secreto 🙂 pero y si….. le añadimos ingredientes de lujo para hacer un perfecto plato calentito que levante el ánimo y nos dé fuerza par comernos el día?? pues eso, un plato vegetariano que nos hará enamorarnos aún más si cabe de la calabaza!!!!!! Puré de calabaza,…