Coles de Bruselas con pasas y avellanas

Nuestro respeto a la cocina va mas allá del acto culinario…. se transporta al campo, al huerto, a los árboles frutales! Amamos la naturaleza y por ello respetamos sus tiempos y sus temporadas. Ahora aprovechamos los alimentos que nos proporciona el invierno y los disfrutamos con esta sana receta de coles de bruselas. Coles de…

Berenjenas asadas con miel y almendras

» No salimos de nuestro asombro…¿Queréis saber por qué? Pues no deja de sorprendernos cómo algo tan sencillo de preparar como unas berenjenas asadas con miel y almendras, se puede convertir en auténticos bocaditos de gloria incluso para los paladares más exigentes. ¡Compruébalo!» by LUZ BOGO Berenjenas asadas con miel y almendras Para 4 personas…

Ensalada de salmón ahumado y bulgur

Nos hemos hecho adictas a las ensaladas y sus múltiples y refrescantes variedades!!!! y es que están taaan ricas….. mmmmmmmm!!! Ensalada de salmón ahumado y bulgur Para 4 personas Tiempo de preparación: 10 minutos+ 30 minutos de tiempo de maceración.  Tiempo de cocción: 12 minutos.  Dificultad: baja. INGREDIENTES 250 gr de salmón ahumado 1 cebolla…

Mejillones al ajoarriero

Que sería de la cocina sin la tradición? Cualquier intento de investigación requiere una base sólida y es así como mi madre hace los mejores mejillones del mundo!!! no lo crees…. pues prueba la receta!! 🙂 Mejillones al ajoarriero Para 4 personas Tiempo de preparación: 8 minutos.  Tiempo de cocción: 10 minutos.  Dificultad: baja INGREDIENTES…

Caballa al horno con harissa

Seguimos explorando el pescado con esta sabrosa e imprescindible receta de caballa al horno con harissa!!!!!! ¡¡Atención!!  Si no encuentras los ingredientes de la harissa puedes triturar el aceite, los dos dientes de ajo, una cucharadita de pimentón y una cucharadita de vinagre. Caballa al horno con harissa Para 4 personas Preparación: 5 minutos  Cocción:…

Rocas de chocolate y cereales

Riquísima delicia de chocolate crujiente!!! Lo mejor de todo es que es muchísimo mas sencillo de lo que puedas imaginar. Anímate a probarlas y verás 🙂 Rocas de chocolate y cereales Para 20 rocas TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos  DIFICULTAD: baja INGREDIENTES 250gr. de chocolate Nestlé Postres 100gr de cereales 35 gr. de nueces 35…