Menestra de verduras de invierno

La menestra de verduras es un plato que se cocina en toda España. A nosotras, a tratarse de una receta repleta de verduras nos apasiona!!!!! os enseñamos nuestra versión paso a paso. Menestra de verduras de invierno Para 4 personas Tiempo de preparación: 15 minutos.  Tiempo de cocción: 20 minutos.  Dificultad: media. INGREDIENTES 500 gr….

Salsa de tomate

Prueba hacer tu mism@ la salsa de tomate y notarás la diferencia!! Salsa de tomate Para medio kg de salsa INGREDIENTES 1kg de tomates maduros ½ cebolla 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal. Aceite, pimienta negra 2 cucharadas de aceite de oliva PREPARACIÓN Cortar la cebolla menuda. Pocharla con un chorrito de aceite….

Brocoli con bacon

Os presentamos un snack que es toda una explosión de sabores, receta de brocoli con bacon. Preparados para saborearlos?? Brocoli con bacon Para 4 personas Preparación: 5 minutos  C occión: 20 minutos  Dificultad: baja INGREDIENTES 1 brócoli 25 tiras finas de bacon con pimienta 12 ciruelas pasas 1 cucharada de aceite de oliva Sal PREPARACIÓN…

Rosti de patatas

Un plato muy sabroso con base de patata que no te puedes perder! Champiñones al ajillo con rosti de patata Para 4 personas Tiempo de preparación: 15 minutos  Cocción: 22 minutos  Dificultad: media  INGREDIENTES 350 gr. de champiñones 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de vinagre Sal y pimienta…

Remolacha con humus y menta

Dale una oportunidad a la remolacha!¿ Sabíais que tradicionalmente, la remolacha era valorada por su apoyo para la desintoxicación de la sangre y el hígado?  Además tiene un alto contenido  vitamina C, fibra y minerales esenciales como el potasio y el manganesio. El tahini es una pasta hecha con semillas de sésamo y aceite con un…

Espárragos con salmón ahumado y mayonesa

Un sencillo aperitivo, a base de espárragos, perfecto para sorprender a tus comensales! Espárragos con salmón ahumado  y mayonesa Para 4 personas INGREDIENTES 8 espárragos gordos 200gr de salmón ahumado 50gr de pepinillos Media cebolla Cebollino Para la mayonesa 1 yema de huevo 1 cucharadita de mostaza Aceite de oliva Limón, sal PREPARACION Para los…