Un delicioso recuerdo con toques orientales. Quien no ha ansiado volver al pan con chocolate? pues prepararos para disfrutar del sabor exquisito que le dan los kumquats!!

Pan con chocolate y kuamquats

Para 4 personas

Tiempo de preparación: 10 minutos.  Tiempo de cocción: 20 minutos.  Dificultad: fácil.

INGREDIENTES

• 12 rebanadas de pan de barra
• 100gr de chocolate negro 70 º/º de cacao
• 125 ml de nata
• 4 kumquats
• 100 ml de zumo de naranja
• 125 ml de sirope de ágave

PREPARACIÓN

• Tostar el pan en el horno. Tiene que quedar bien crujiente.
• Cortar el chocolate en trozos, poner en un bol.
• Hervir la nata, echar sobre el chocolate y dar vueltas hasta deshacer este completamente.
• Poner una cucharada de chocolate sobre cada rebanada de pan.
• Lavar y cortar en  4 trozos los kumquats ( sin pelar).
• En un cazo echar el sirope, el zumo y los kumquats, tener en el fuego hasta conseguir una textura de jarabe.
• Echar sobre las tostadas de pan con chocolate.