Un delicioso recuerdo con toques orientales. Quien no ha ansiado volver al pan con chocolate? pues prepararos para disfrutar del sabor exquisito que le dan los kumquats!!
Pan con chocolate y kuamquats
Para 4 personas
Tiempo de preparación: 10 minutos. Tiempo de cocción: 20 minutos. Dificultad: fácil.
INGREDIENTES
- 12 rebanadas de pan de barra
- 100gr de chocolate negro 70 º/º de cacao
- 125 ml de nata
- 4 kumquats
- 100 ml de zumo de naranja
- 125 ml de sirope de ágave
PREPARACIÓN
- Tostar el pan en el horno. Tiene que quedar bien crujiente.
- Cortar el chocolate en trozos, poner en un bol.
- Hervir la nata, echar sobre el chocolate y dar vueltas hasta deshacer este completamente.
- Poner una cucharada de chocolate sobre cada rebanada de pan.
- Lavar y cortar en 4 trozos los kumquats ( sin pelar).
- En un cazo echar el sirope, el zumo y los kumquats, tener en el fuego hasta conseguir una textura de jarabe.
- Echar sobre las tostadas de pan con chocolate.