Dicen que soñar con peras evoca la sensualidad y el deseo… ¡habrá que estar atentos!
Peras gratinadas con roquefort y nueces
Para 4 personas
Tiempo de preparación: 15 minutos. Tiempo de cocción: 25 minutos. Dificultad: fácil.
INGREDIENTES
- 4 peras
- 125 gr de roquefort
- 40 gr de nueces
- 2 ramas de romero o tomillo
- Sal, pimientas
PREPARACION
- Precalentar el horno a 180º.
- Lavar y secar las peras. Cortarlas por la mitad, sacar el corazón y las pepitas.
- Poner las peras en una fuente de horno y asar 15 minutos.
- Con la ayuda de un tenedor aplastar el queso, cortar en trozos grandes las nueces.
- Mezclar el queso y las nueces. Poner esta mezcla sobre las peras y hornear 10 minutos mas.
- Una vez fuera del horno, espolvorear con romero y salpimentar.
- Servir calientes.