Dicen que soñar con peras evoca la sensualidad y el deseo… ¡habrá que estar atentos!

Peras gratinadas con roquefort y nueces

Para 4 personas

 

Tiempo de preparación: 15 minutos.  Tiempo de cocción: 25 minutos.  Dificultad: fácil.

INGREDIENTES

• 4 peras
• 125 gr de roquefort
• 40 gr de nueces
• 2 ramas de romero o tomillo
• Sal, pimientas

PREPARACION

• Precalentar el horno a 180º.
• Lavar y secar las peras. Cortarlas por la mitad, sacar el corazón y las pepitas.
• Poner las peras en una fuente de horno y asar 15 minutos.
• Con la ayuda de un tenedor aplastar el queso, cortar en trozos grandes las nueces.
• Mezclar el queso y las nueces. Poner esta mezcla sobre las peras y hornear 10 minutos mas.
• Una vez fuera del horno, espolvorear con romero y salpimentar.
• Servir calientes.