Champiñones, cebolla, pimientos del piquillo

Las ensaladas tiene muchos colores, muchos sabores y muchos aromas!! y nosotras nos hemos centrado en averiguar las mil y una maneras de servir y comer una rica y sana ensalada!!!! Champiñones, cebolla, pimientos del piquillo Para 4 personas Tiempo de preparación: 10 minutos.  Tiempo de cocción: 20 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 250 gr de…

Aros crujientes de cebolla con salsa tártara

«La cebolla es mítica, sus múltiples capas nos lo demuestran, procede de la tierra, del folklore popular, de los textos narrativos, sobre las mesas ha estado siglos formando parte de la dieta. Hoy la modernizamos y hadaptamos a múltiples paladares y paladares y fortalecemos sus aportes, así que la proponemos rebozada en tiritas y  fritas,…

Hamburguesas de quinoa con boniatos y zanahorias

Las evidencias arqueológicas más antiguas sitúan el uso de la quinua 5.000 años antes de Cristo, en la zona de Ayacucho, Perú. Los incas la consideraban un alimento sagrado, al que llamaban “El Grano Madre“, nosotras lo incorporamos a nuestros platos en forma de hamburguesa!!! Hamburguesas de quinoa con guarnición de boniatos y zanahorias Para 4…

Patatas asadas con menta y cebolla 

Un exquisito aperitivo, una perfecta guarnición o simplemente para comer sólo!! cuando las pruébes no querrás dejar de comerlas!!! Patatas asadas con menta y cebolla  Para 4 personas Tiempo de preparación: 5 minutos. Tiempo de cocción: 1 hora. Dificultad: fácil INGREDIENTES 6 patatas harinosas 1 cebolla picada 1 puñado de hojas de menta picadas 3…