Dorada con chermoula

Dorada con un delicioso adobo, una especie de marinada muy típica de las cocinas del Magreb; y es que sii, ya sabéis que nos apasiona dar un toque diferente a nuestras recetas!!!!! Buen provecho! Dorada con chermoula Para 4 personas Tiempo de preparación: 15 minutos.  Tiempo de cocción: 22 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 1 dorada…

Rape con alioli

Aunque parezca mentira, el rape era un pescado despreciado por los pescadores hasta tal punto que cuando lo capturaban lo lanzaban de nuevo al mar. Ahora eso sería impensable, verdad??? con lo rico que está el rape!!!! Nosotras, hoy os lo presentamos con un rico y sabroso alioli. Rape con alioli Para 4 personas Tiempo…

Lubina asada en una hoja de plátano con guarnición de mango

En esta ocasión dirigimos nuestra mirada hacia occidente, más concretamente a suda América, done encontramos unas grandes hojas de plátano para cocinar exquisitas recetas!!! Lubina asada en una hoja de plátano con guarnición de mango Para 2 personas INGREDIENTES 1 lubina de unos 700 gr 1 cm de jengibre ½ caña de lemon grass (…

Calamares con tomate

Los calamares son animales sorprendentemente rápidos, tanto como lo que hemos tardado nosotras en acabar esta deliciosa receta!!!!!!! Calamares con tomate Para 4 personas Tiempo de preparación: 25 minutos.  Tiempo de cocción: 35 minutos.  Dificultad: fácil. INGREDIENTES 1,200 kg de calamares 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 6 tomates maduros 1 cucharada…

Rémol con mejillones y curry

El rémol es un pescado que nos apasiona por su textura sedosa. La receta que hemos realizado en esta ocasión viene acompañada de mejillones y con un toque de curry que le proporciona un toque maravilloso!!! Recetas sanas y fáciles 🙂 Rémol con mejillones y curry Para 4 personas Tiempo de preparación: 15 minutos.  Tiempo…

Lubina con salsa de tahine y curry

El tahine es una pasta de sésamo, con alto contenido en calcio, muy usado en el Medio Oriente y cada vez mas en nuestro día a día ya que le otorga un sabor especial e intenso a nuestros platos. Hoy hemos optado por la lubina en una espectacular salsa de tahine y curry que no…