Como nos gustan las verduras especiadas con curry…… el toque de sabor es inconfundible!!! ¿Os animáis? Verduras al curry con garbanzos y arroz basmati Para 4 personas Timepo de preparación: 15 minutos. Tiempo de reposo 1 hora. Tiempo de cocción: 20 minutos. Dificultad: fácil. INGREDIENTES 800gr de garbanzos cocidos 200 gr de arroz basmati ½…
Etiqueta: verduras
Wok de verduras con shitakes
Nos encanta el wok por su facilidad y por lo rico que siempre sabe todo!! El wok debe estar caliente cuando pongamos los ingredientes y se usa con poquísimo aceite!! En esta ocasión hemos usado un salteado de verduras con unas setas que nos apasionan, los shitakes!! Wok de verduras con shitakes Para 4 personas…
Menestra de verduras de invierno
La menestra de verduras es un plato que se cocina en toda España. A nosotras, a tratarse de una receta repleta de verduras nos apasiona!!!!! os enseñamos nuestra versión paso a paso. Menestra de verduras de invierno Para 4 personas Tiempo de preparación: 15 minutos. Tiempo de cocción: 20 minutos. Dificultad: media. INGREDIENTES 500 gr….
Puré de boniatos y peras
¿Ultra delicioso y sencillo? SIIII, es posible y te lo garantizamos con este magnífico puré de boniatos y peras!!!!! Puré de boniatos y peras Para 4 personas Tiempo de preparación: 10 minutos. Tiempo de cocción: 25 minutos. Dificultad: fácil. INGREDIENTES 700 gr de boniatos 2 peras 2 ramas de tomillo Sal, pimienta Cebollino PREPARACIÓN Pelar…
Salmón relleno de verduras con salsa de alcaparras y salvia
Estamos convencidas de que los banquetes navideños también pueden ser sanos, así que os presentamos una delicia de salmón relleno que fascinará a todos los comensales!!! Salmón relleno de verduras con salsa de alcaparras y salvia (Para 4 personas) Tiempo de preparación: 25 minutos. Tiempo de cocción: 35 minutos. Dificultad: fácil. INGREDIENTES 1,200-1,500 kg de…
Salmón marinado en miel y soja con espaguetis de celeri y zanahoria
Antiguamente el pescado se conservaba de diferentes formas: con sal, aceite, etc…. Actualmente tenemos la suerte de contar con diferentes tradiciones en nuestra cocina y eso nos permite dotar de nuevos sabores a los productos más clásicos de nuestros queridos mares!!! Salmón marinado en miel y soja con espaguetis de celeri y zanahoria Para 4…